Tous les jours au service ...gratuit et bénévole

Une équipe de quelque 25 dames et 27 chauffeurs bénévoles sont au service du Cent Buttek de Bettembourg.

Des équipes de deux chauffeurs parcourent tous les jours ouvrables la région du sud du pays pour collecter dans les grandes surfaces et auprès des commerçants et artisans (Boulangeries-Pâtisseries) les denrées alimentaires invendues qui restent en surplus pour les déposer au magasin de Bettembourg.Des équipes de 4 à 6 dames font le contrôle des dates de péremption et le tri et la mise en forme des fruits et légumes  pour remplir les surfaces d'étalage en vue de l'ouverture du mardi et vendredi après-midi.

Souvent  en fin de journée de distribution, une camionnette part avec les aliments qui n'ont pas trouvé preneur pour offrir le surplus à divers foyers d'enfants ou institutions sociales.